采用现代生物工程科学技术,浓缩提取,再经二次反应精制,绝对生物科技、绝对卤味营养与原味香气,用于烹调更营养、更实惠、更美味。
特浓增香剂
配料:鲜肉、鲜骨、麦芽酚、肉味呈味料、维生素、氨基酸、精盐等
产品特点:本品是利用天然原料中所提取的多种氨基酸经美拉德反应,经科学加工而成的高级增香剂,本品能明显去除异味,增加肉香味,增加食品的风味及口感,使烹调更营养、更实惠、更美味。满足现代人们对味的要求
适用范围:广泛适用于扣、泡、扒、浸、烤、高级酒店等的上等菜品制作,可产生无与伦比的美味。
使用方法:溶解均匀后加入所需调制的产品中,或直接加入
参考用量:0.01%-0.3%或按生产需要适当添加




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